Bolovens Pepe Rosso Biologico Premium in Grani - 100g

Proveniente da un terroir eccezionale sul Bolovens Plateau, a 650 metri di altitudine nel sud del Laos, questo pepe si distingue olfattivamente e gustosamente per la sua eccezionale eleganza aromatica. 

Bolovens Red Pepper è potente, fresco, con una speziatura incisiva e un finale lungo. 

I grani di pepe rosso sono grani di pepe verde lasciati più a lungo sulla vite. 

Mantengono il loro colore durante l'essiccazione e sono la varietà più dolce e costosa a causa della loro maturazione più lunga e della raccolta selettiva. 

Gli esperti di peperoni considerano questo peperoncino eccezionale per le sue dimensioni e gli aromi fruttati, di biscotto di pan di zenzero e di datteri. 

Consigliamo l'acquisto di pepe in grani interi, poiché il pepe appena macinato è di gran lunga superiore al pepe commercializzato già macinato. 

I grani di pepe interi mantengono il loro sapore indefinitamente, ma perdono rapidamente l'aroma e la piccantezza dopo essere stati macinati. 

Barattolo di vetro con coperchio twist-off (evitando così il più possibile il contatto con l'aria e gli elementi esterni). 

Misure: 6,25*6,25*8 cm. 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.