Sale di Cipro in scaglie - 400g

Morbido e soffice con un sapore delicato, questo versatile sale marino gourmet del Mediterraneo è ideale per cucinare, cuocere al forno e come guarnizione. La particolare forma piramidale di Cipro sale fiocco viene creato seguendo un processo di evaporazione solare dell'acqua di mare, in cui l'acqua viene convogliata in una catena di lagune poco profonde e poi in grandi padelle dove è riscaldata gradualmente l'acqua, formando il senza tempo piramidale forme di questo sale.