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De la Sierra Café

⚡️ Spedisce in meno di 48h

Minimo 100 €

Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita

  • Fondata nel 2019
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De La Sierra è uno dei pochi marchi di padroneggiare l'intero processo produttivo del suo prodotto:. Dalla fornitura al montaggio finale, attraverso la selezione di frutta caffè, i processi, la preparazione dei fagioli in oro, la selezione ...
Per perpetuare i settori e consentire ai produttori di vivere dignitosamente, De La Sierra offre sempre agli agricoltori un prezzo superiore al prezzo di borsa... In El Salvador, siamo i produttori di una finca di 40 ettari di piante di caffè.

Alla De La Sierra i chicchi di caffè richiedono la massima attenzione. Lo stesso requisito di finezza e qualità si applica a tutte le materie prime.

Come parte di questo approccio globale, a De la Sierra tostiamo noi stessi i nostri fagioli. Passaggio importante, la cui temperatura e durata devono essere stabilite con precisione, la tostatura garantisce l'aroma del caffè e permette così di offrire profili dai sapori unici.

Una bella storia!
Cinque generazioni fa, Ines e Petronila hanno acquisito appezzamenti di terreno sulle colline del Cacahuatique in El Salvador. Abbiamo deciso di continuare questa eredità importando questo caffè. Le piantagioni sono gestite dalla nostra famiglia che vive in America Centrale, i chicchi verdi vengono lavorati e commercializzati dalla nostra famiglia in Francia. Abbiamo la piena tracciabilità e controllo del prodotto e il supporto del governo del paese di origine. El Salvador è un paese dal cuore vulcanico fatto di terre ricche di minerali che donano un gusto unico ai nostri chicchi di caffè. Un impeccabile processo di selezione ci permette di offrirti caffè bourbon dai gusti raffinati e armoniosi di qualità superiore. Questo prodotto ti invita a risvegliare il tuo senso del gusto con questo nuovo caffè di El Salvador. Questa produzione contribuisce allo sviluppo della vita dei coltivatori di caffè salvadoregni e al rispetto dei valori umani e ambientali.
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