Bourbon Rosso Lavato 1 KG - El Salvador

Note di degustazione: Cioccolato, noci, frutti rossi Profilo aromatico: dolce, fruttato con una leggera acidità Origine del caffè: El Salvador Caffè Specialità Red Bourbon, in grani o macinato. Origine: Salvador. Arabica pura al 100%; classificato tra i migliori caffè al mondo grazie al suo corpo cremoso, dolcezza e aromi di cioccolato e agrumi.    Paese: Salvador Regione di origine: Cordillera Cacahuatique Altitudine della piantagione: 1550 m - 1800 m. Vendemmia: manuale, selettiva, tra dicembre e gennaio.    Nel 1857, la coltivazione del caffè si espanse fino a raggiungere le montagne Cacahuatique, una delle regioni più importanti per la produzione di caffè in El Salvador. Il suo clima tropicale predominante fornisce temperature ideali per la coltivazione del caffè ad alta quota. La catena montuosa dove si trovano le piantagioni inizia vicino al confine con l'Honduras, a nord della regione di San Miguel.