Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon si è affermato come uno dei vini rossi premium preferiti d'Australia. Fin dalla sua prima annata nel 1976, la reputazione di Koonunga Hill è stata costruita sulla sua convenienza, la sua convenienza nella sua giovinezza, con il potenziale per svilupparsi se conservata con cura. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet è un vero riflesso dello stile e della filosofia di vinificazione di Penfolds. Proveniente da vigneti di prima qualità in tutta l'Australia meridionale, il vino è noto per il suo stile saporito con eccellenti frutti Shiraz e Cabernet, struttura ferma ma ben arrotondata e rovere equilibrato. Prodotta come una tradizionale "miscela australiana", la componente Shiraz fornisce un sapore di frutta carnosa, mentre il Cabernet fornisce una struttura di tannini a grana fine.