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Les Délices d'Autrefois Biscuiterie Baie de Granville, produce frollini salati e dolci a Saint Jean des Champs nella baia di Granville. Thomas Leconte, contadino-mugnaio-biscottiere rivisita antiche ricette utilizzando farine di macinazione di qualità superiore, prodotte da seme contadino. Da 7 anni, Les Délices d'Autrefois viaggia in tutto il Grand Est per eventi (feste a tema, mercati contadini, ecc.) per far conoscere i suoi prodotti al maggior numero di persone possibile e su richiesta dei clienti che desiderano per trovare i prodotti nelle vicinanze. L'azienda è nella Gault et Millau des Producteurs Normandie e Manche Terroir.
Boutique Délices D'Autrefois 34 rue Paul Poiriers 50400 Granville.
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