Cipolla (pepe nero, zenzero macinato e balsamico)

Cipolla, zenzero e pepe nero, un connubio perfetto per esaltare la dolcezza del foie gras.   Questo confit è un compagno essenziale per le vacanze.   L'eterna passione per il foie gras e la cipolla... L'amore candito.   Ingredienti: cipolle gialle, zucchero, aceto balsamico, zenzero macinato, pepe.