Delikatessen Berge
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- Fondata nel 1960
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Vivi momenti unici di piacere...
Wolfram Berge Delikatessen non è solo un'azienda di importazione di specialità esclusive e speciali da tutto il mondo, ma molto di più. Scoprite i prodotti del nostro “laboratorio creativo gourmet” a Nümbrecht, nel cuore di Oberberg. Nel nostro portafoglio troverete prelibatezze di alta qualità provenienti da tutto il mondo.
1960 - Come tutto ebbe inizio...
Il 1° Aprile 1960: uno scherzo da pesce d'aprile? No, i nostri coniugi fondatori Helga e Wolfram Berge hanno intrapreso il passo del lavoro autonomo con un mercato alimentare in Germania. Insieme hanno scoperto il mondo della gastronomia, hanno conosciuto la società e i clienti con una certa sensibilità per le prelibatezze, cercando e trovando all'estero prodotti che qui in Germania erano poco o per niente conosciuti.
Nel 1967 nascono le originali salse alla senape ticinesi di Wolfram Berge. Il gusto “Fico verde”, che ancora oggi è la stella cadente del settore, è stato creato nel soleggiato sud della Svizzera, nel Canton Ticino, dal fondatore dell'azienda e pioniere culinario Wolfram Berge per il signor Sandro Vanini (specialista di frutta candita ). ““The Original” è prodotto secondo la ricetta di Wolfram Berge da oltre 50 anni. La qualità unica è garantita dall'utilizzo di ingredienti di prima qualità e dalla ricetta segreta di famiglia. Ecco perché le salse alla senape ticinese di Wolfram Berge rimangono sempre “le originali”. La piccola azienda a conduzione familiare è riuscita a trasformare l'ex prodotto di nicchia delle salse alla senape Original Ticino in un partner indispensabile per gustare il formaggio e ispirare gli artisti creativi della cucina.
Dal 2014 siamo sotto la direzione di nostra figlia Janet Berge-Birghan. “Sono molto orgoglioso di poter continuare il lavoro della vita dei miei genitori e portare idee culinarie innovative ai nostri clienti.“Janet Berge-Birghan. Il campo di attività della nostra azienda a conduzione familiare comprende anche la “cucina gourmet creativa” con lo sviluppo di prodotti innovativi e la successiva commercializzazione. I nostri prodotti fatti in casa includono: UN. tante diverse creme spalmabili premium, salse gourmet uniche o i nostri piatti gourmet che possono essere preparati rapidamente e facilmente a casa. In particolare gli articoli stagionali hanno la possibilità di avere un grande impatto nonostante le piccole edizioni. Queste piccole edizioni, a volte limitate, vengono prodotte con amore, imbottigliate, confezionate singolarmente e poi vendute con il grande aspetto di essere "speciali".
Nell'estate 2020 ci è stato assegnato il sigillo Top Brand 2020 dal quotidiano Grocery nella categoria condimenti/salse cocktail (senza salsa) per le nostre originali salse alla senape ticinese. “La fiducia nei migliori ingredienti, nei valori tradizionali e nelle ricette garantisce l'alto livello di qualità e lo speciale fattore di godimento
delle nostre prelibatezze", afferma Janet Berge-Birghan.
Restano anche l'entusiasmo appassionato e la gioia del buon gusto
la nostra potente ispirazione per il futuro.
Wolfram Berge Delikatessen non è solo un'azienda di importazione di specialità esclusive e speciali da tutto il mondo, ma molto di più. Scoprite i prodotti del nostro “laboratorio creativo gourmet” a Nümbrecht, nel cuore di Oberberg. Nel nostro portafoglio troverete prelibatezze di alta qualità provenienti da tutto il mondo.
1960 - Come tutto ebbe inizio...
Il 1° Aprile 1960: uno scherzo da pesce d'aprile? No, i nostri coniugi fondatori Helga e Wolfram Berge hanno intrapreso il passo del lavoro autonomo con un mercato alimentare in Germania. Insieme hanno scoperto il mondo della gastronomia, hanno conosciuto la società e i clienti con una certa sensibilità per le prelibatezze, cercando e trovando all'estero prodotti che qui in Germania erano poco o per niente conosciuti.
Nel 1967 nascono le originali salse alla senape ticinesi di Wolfram Berge. Il gusto “Fico verde”, che ancora oggi è la stella cadente del settore, è stato creato nel soleggiato sud della Svizzera, nel Canton Ticino, dal fondatore dell'azienda e pioniere culinario Wolfram Berge per il signor Sandro Vanini (specialista di frutta candita ). ““The Original” è prodotto secondo la ricetta di Wolfram Berge da oltre 50 anni. La qualità unica è garantita dall'utilizzo di ingredienti di prima qualità e dalla ricetta segreta di famiglia. Ecco perché le salse alla senape ticinese di Wolfram Berge rimangono sempre “le originali”. La piccola azienda a conduzione familiare è riuscita a trasformare l'ex prodotto di nicchia delle salse alla senape Original Ticino in un partner indispensabile per gustare il formaggio e ispirare gli artisti creativi della cucina.
Dal 2014 siamo sotto la direzione di nostra figlia Janet Berge-Birghan. “Sono molto orgoglioso di poter continuare il lavoro della vita dei miei genitori e portare idee culinarie innovative ai nostri clienti.“Janet Berge-Birghan. Il campo di attività della nostra azienda a conduzione familiare comprende anche la “cucina gourmet creativa” con lo sviluppo di prodotti innovativi e la successiva commercializzazione. I nostri prodotti fatti in casa includono: UN. tante diverse creme spalmabili premium, salse gourmet uniche o i nostri piatti gourmet che possono essere preparati rapidamente e facilmente a casa. In particolare gli articoli stagionali hanno la possibilità di avere un grande impatto nonostante le piccole edizioni. Queste piccole edizioni, a volte limitate, vengono prodotte con amore, imbottigliate, confezionate singolarmente e poi vendute con il grande aspetto di essere "speciali".
Nell'estate 2020 ci è stato assegnato il sigillo Top Brand 2020 dal quotidiano Grocery nella categoria condimenti/salse cocktail (senza salsa) per le nostre originali salse alla senape ticinese. “La fiducia nei migliori ingredienti, nei valori tradizionali e nelle ricette garantisce l'alto livello di qualità e lo speciale fattore di godimento
delle nostre prelibatezze", afferma Janet Berge-Birghan.
Restano anche l'entusiasmo appassionato e la gioia del buon gusto
la nostra potente ispirazione per il futuro.
