Pan di zenzero vecchio stile
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- Pan di zenzero vecchio stile - Ingredienti: Sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di segale, miele 15%, zucchero perlato 11%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), spezie e aromi. - Descrizione sensoriale - Odore e sapore: tipico del pan di zenzero al miele - Forma fisica: Struttura marrone e leggera, cosparsa di zucchero perlato - Colore: Marrone uniforme, con crosta marrone scuro, zucchero bianco perlato in superficie