
Prodotto da aperitivo 100% Angus Beef per salumerie, macellerie, cantine ed enoteche. Dai nostri allevamenti di manzo Angus francese. Garantito senza carne di maiale Prodotto soggetto ad essiccazione Conservare per almeno 2 mesi in frigorifero, nella sua confezione. foto non contrattuale Sconto offerto per il superamento del DDM. Sulla confezione di questo prodotto c'è scritto "Questo prodotto può essere consumato dopo questa data", ovvero 10/05/2025., secondo l'autorizzazione del decreto n° 2022-1440 del 17 novembre 2022, accanto alla dicitura “da consumarsi preferibilmente entro”. Il presente decreto è stato emanato per informare meglio il consumatore che il prodotto resta consumabile anche oltre la data di scadenza. Superare la data di scadenza non rende l'alimento pericoloso (a differenza della data di scadenza). Può essere commercializzato e consumato. Non presenta rischi per la salute oltre la data di scadenza, a condizione che non venga alterata la confezione e il prodotto (aspetto visivo, odore). L'unica osservazione possibile è la perdita delle sue qualità nutrizionali e gustative (aroma, consistenza, ecc.)). Nel caso delle nostre salsicce, migliorano con il tempo, concentrando i loro sapori. L'alterazione subita consiste in un'essiccazione fino all'indurimento dei salumi, siano essi esposti all'aria aperta, a temperatura ambiente o addirittura nudi in frigorifero. Per questo motivo consigliamo di conservarli nella loro confezione, in un luogo fresco. Si conservano molto bene anche oltre i 3 mesi dalla data di scadenza.