Passeggiata nella natura

Questo grazioso impasto, che in italiano potrebbe essere tradotto come trottola, è tutto tondo e sembra una piccola molla. Gourmet, è adatto a piatti in salsa e insalate. Ingredienti : Farina di grano tenero (allergene) Consigli per la preparazione e la cottura: Far bollire abbondante acqua salata, quando bolle aggiungere la pasta e continuare a bollire per il tempo indicato sulla confezione. A fine cottura scolate la pasta quindi aggiungete velocemente il grasso o la salsa che preferite. Per le insalate fredde, scolare la pasta e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Dopo questo passaggio, conditeli a piacere. Tempo di cottura: 4 - 5 minuti