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Terrine de canard, artichaut et foie gras
Des poules et des vignes

Terrina di anatra, carciofi e foie gras

Terrina d'anatra, con carciofi e foie gras, da servire preferibilmente fredda. La morbidezza del foie gras, si sposa molto bene con l'amaro del carciofo

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