Birra Asteria Blonde Ale 75cl

Asteria illustra perfettamente ciò che amiamo a Deux Béliers: birre saporite. Nonostante la gradazione alcolica, poiché ne contiene il 5,5%, Asteria dà il primo posto alla Pale Ale e ai malti Monaco utilizzati per produrla.   L'aroma di questi due malti viene esaltato durante la fermentazione grazie ad un lievito di tipo belga che esacerberà questa nota maltata. L'uso di nobili luppoli cechi e inglesi gli conferisce un delicato equilibrio che gli conferisce una leggera amarezza senza mascherarne il carattere. L'Asteria è senza dubbio una birra complessa e dal carattere deciso che troverà il suo posto per accompagnare i vostri pasti o semplicemente per dissetarvi in ​​ogni momento.   Birra ideale quando hai sete. Si abbinerà perfettamente con il pollo, i crauti, un panino o qualsiasi tipo di piatto perché è una birra “tuttofare”. Metterà in risalto anche i vostri formaggi leggeri e morbidi come il formaggio di capra fresco ma soprattutto i formaggi pressati cotti come il Beaufort, il Comté e l'Emmental giovane. La Blonde Ale è uno degli stili di birra più diffusi al mondo. È una birra ad alta fermentazione a differenza delle Lager a bassa fermentazione e può quindi raggiungere gradazioni alcoliche elevate (vedi strong ale). Si tratta di birre, quando artigianali, che spesso sono aromatizzate, profumate, luppolate e possono essere prodotte con malti diversi.   Birra non filtrata, non pastorizzata, senza coloranti né conservanti. Conservare la bottiglia in posizione verticale, al riparo dalla luce e dal calore. Un deposito di lievito è naturale.