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Alt-bier (birra artigianale ambrata con aggiunta di bucce d'arancia in bollitura) Birra ambrata ad alta fermentazione di ispirazione tedesca. Tenore alcolico equilibrato, colore ambrato carico, schiuma chiara e corposa, il gusto richiama i sentori caramellati e di biscotto dati dal malto Vienna e quelli agrumati dati dall'impiego di bucce d'arancia in bollitura. L'utilizzo moderato di luppoli europei rende la birra di facile bevibilità. TEMPERATURA Servire a 6/8° C GRADAZIONE 5% vol. ABBINAMENTO Perfetta con arrosto, agnello e pizza. Ottimo abbinamento con la fagiolata.