Chiloware di spezie per patate fritte

Kiloware per patate fritte - Mix di spezie - ca. Inumidire 1 cucchiaino ogni 200 g di fette di patata cruda con un po' di acqua tiepida. Friggere le patate nel grasso e poi friggerle a fuoco basso fino a cottura. Unire il condimento per le patate fritte negli ultimi 3 minuti. -Ingredienti: Spezie (paprika, pepe, pastinaca, paprika affumicata (paprika, fumo), curcuma, cumino, aglio, cumino, zenzero), cipolle, salgemma, sale affumicato (sale, fumo). Salinità: 31%.