MAESTRALE blend 1000g
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Miscela di caffè tostato in grani, linea Professional 20% Lavato, 80% Naturale Il color nocciola scuro e una discreta tessitura descrivono bene l’aspetto d’impatto di questa tazza. Buona nel complesso l’intensità olfattiva emanata dopo l’erogazione. Il corpo risulta di ottima presenza e dalla struttura persistente. L’acidità e l’amaro poco presenti lasciano spazio ad un’aromatica incisiva e coinvolgente. Il profilo aromatico di questa miscela tende decisamente alle famiglie del tostato e della frutta secca ed essiccata. Più nello specifico sono riconoscibili ed apprezzabili le note derivanti dalla pasticceria, di biscotti e pan tostato. Gradevoli anche gli aromi di frutta a guscio come nocciola e mandorla.