Bio Eritritolo 400 g

Bio-eritritolo Il bio-eritritolo è un tipo di carboidrato chiamato alcool zuccherino o polioli, che sono composti idrosolubili presenti naturalmente in molti frutti e verdure.  Viene anche prodotto commercialmente mediante fermentazione di uno zucchero semplice derivato dal mais chiamato destrosio.  Viene utilizzato come dolcificante a zero calorie per aiutare a sostituire le calorie dei carboidrati e degli zuccheri negli alimenti e nelle bevande confezionati.  Oltre a fornire dolcezza, l’eritritolo aiuta anche gli alimenti a trattenere l’umidità. L'eritritolo è presente in natura? Sì, il Bio Eritritolo si trova naturalmente nella frutta come uva, pesche, pere e anguria.  Si trova anche nei funghi e nei cibi fermentati come birra, formaggio, sakè, salsa di soia e vino.  Il bioeritritolo è prodotto commercialmente per l'uso in prodotti da forno, bevande, caramelle, gomme da masticare, cioccolatini e confezioni di dolcificanti da tavola. Quali sono i benefici per la salute derivanti dal consumo di eritritolo? Come la maggior parte degli alcoli zuccherini, l'eritritolo non è dolce come lo zucchero: è dolce solo per il 60-80% circa.  La mancanza di calorie rende l'eritritolo unico tra gli alcoli zuccherini, la maggior parte dei quali ha circa due calorie per grammo (in confronto, lo zucchero ha circa quattro calorie per grammo).  L'impatto sulla salute dell'eritritolo va oltre la sua capacità di sostituire le calorie dei carboidrati e degli zuccheri nella nostra dieta.  Due aree in cui l’eritritolo è noto per i suoi effetti positivi sono la salute orale e i livelli di zucchero nel sangue. Paese d'origine: Cina Composizione e informazioni sulle allergie Ingredienti: 100% eritritolo Valori nutrizionali per 100 g: valore dell'energia 0.0kJ/0.0 kcal grassi 0 g compresi acidi grassi saturi 0 g carboidrati 100 g di cui zuccheri 0 g di cui alcoli idrossilici 100 g proteine ​​0 g sale 0 gr Contenuto netto: 400 g