Liquore biologico alla genziana

Pianta emblematica dell'Alvernia, vogliamo restituire le sue lettere di nobiltà a questo tipico aperitivo della regione. Le radici fresche della genziana vengono lavorate in modo tale da conferire a questo liquore un profilo organolettico improntato sulla freschezza, con un'amarezza netta e dissetante. Puoi berlo da solo, con ghiaccio o in un cocktail fresco e leggero aggiungendo tonico.