LIQUORE 44

Il liquore 44 è preparato con arance biologiche, caffè selezionato da un torrefattore artigianale locale, chiodi di garofano, zucchero e con l'alcol della nostra casa distillato sul fuoco di legna. Gradazione alcolica: 37° Liquore delle nonne, questa ricetta veniva tramandata oralmente di madre in figlia nelle cucine delle nostre campagne fin dal Medioevo. Ricetta: Prendete un'arancia, foratela 44 volte con il ferro da calza, inserite 44 chicchi di caffè, poi fate macerare l'arancia in un litro di alcool con 44 pezzi di zucchero per 44 giorni. La leggenda: un cavaliere durante la sua crociata in Terra Santa venne aggredito nel 44° giorno della sua spedizione, da 44 Saraceni che gli inflissero 44 colpi di spada sotto un arancio. I nostri liquori artigianali e naturali sono ottenuti dalla macerazione del nostro alcol distillato su fuoco di legna sui nostri alambicchi di rame. Per le nostre macerazioni utilizziamo frutta, bacche, piante e radici fresche e intere direttamente dai produttori o dal nostro orto. Le spezie utilizzate sono intere e di alta qualità, vengono frantumate, frantumate o grattugiate in distilleria per esprimere tutti i loro aromi. Può essere gustato a temperatura ambiente, nel kir, nei cocktail. Foto non contrattuale.