APERITIVO AL VERMOUTH LE GAULOIS

Vermouth Rosso, delicato, equilibrato, tra i migliori vermouth al mondo ai World Drinks Awards. A base di gamay d'Auvergne e chardonnay in botti di rovere, piante e spezie rare la cui lista resta segreta, tuttavia possiamo dirvi: assenzio, poi issopo, camomilla romana, vaniglia Bourbon XXL. Vini non filtrati. Tutto è fatto a mano, nessuna meccanizzazione, agitazione manuale regolare. Tutti i dettagli della ricetta lo rendono un vermut-aperitivo di alta qualità. È il ritorno dei vermut. Secco, con ghiaccio, con una fetta d'arancia, come Négroni al Gin o come Americano. Medaglia di bronzo ai World Drinks Awards e 3° posto per il miglior vermouth del mondo.