
Gin Foliaris Botanica Gin Botanico Questo gin botanico trae la sua essenza dalle foglie di mirabelle, quetschier e ciliegi del nostro frutteto e dalle piante aromatiche del giardino della distilleria: menta, salvia, rosmarino e alloro. Selezionati e raccolti con cura a mano, questi ingredienti vengono sottoposti a un processo di ossidazione ed essiccazione. Questa tecnica, simile alla fermentazione, permette di esprimere tutte le sottigliezze dei loro aromi, rivelando delicate note di spezie e frutta, creando una tavolozza aromatica intensa e unica. Naso: aromi erbacei schietti e potenti. Palato: Intenso e complesso, esaltato dal lato pepato della foglia di alloro. Finale: lungo e fresco con la menta. - 45% 50cl - Prodotto certificato biologico da FR-BIO-01