La storia di Distilleries et Domaines de Provence inizia nel 1898, a Forcalquier, nel cuore della Provenza, dove crescono i semplici del Sud, queste profumate piante selvatiche, raccolte con cura ogni anno.
Erede di questi segreti botanici, trasmessi tra il monte Lure e la macchia, la Distilleria ha sempre saputo creare nuovi tesori del gusto.
I nostri 4 maestri, Picker, Macerator, Distiller e Liquorist, perpetuano queste ricette ancestrali con numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali. I loro aperitivi e distillati prendono i loro sapori da una preparazione sapiente, lenta e appassionata, compreso il prodotto di punta della Distilleria: Pastis Henri Bardouin.
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