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DMIAH

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  • Fondata nel 2022
DMIAH è un'azienda artigiana che nasce da un progetto di un appassionato di Africa e cucina. La sua ambizione è far conoscere alla gente la cucina africana che è abituata a mangiare, prodotti che raramente si trovano sugli scaffali.

Nel 2021, Habibatou BOURVIEUX, che è all'origine del marchio DMIAH, decide di effettuare una riqualificazione professionale per assecondare appieno la sua passione per la cucina. Ha iniziato l'avventura, dopo aver completato la formazione alimentare, per perfezionare le sue capacità e acquisire conoscenze indispensabili per la professione di conserviera. Inoltre, si è circondata di attori chiave, come un capo consulente, il CTCPA e la Camera di commercio e artigianato, al fine di rendere questo progetto un successo.

Il nostro desiderio è quello di far conoscere a più persone possibile la gastronomia che abbonda nell'Africa occidentale e centrale, ci sono tante varianti di un piatto quante sono le etnie, tanto vale raccontarvi la moltitudine di piatti esistenti.

La mia gamma di prodotti è composta da salse essenziali, marmellate, sciroppi e bevande provenienti dall'Africa. Sebbene le specialità siano africane, la maggior parte dei componenti delle nostre ricette proviene da produttori francesi per mantenere un'etica eco-responsabile.
Tuttavia, alcuni prodotti provengono dall'Africa per mantenere una qualità del gusto ma anche perché questi prodotti sono la culla dell'Africa.

Sappi che DMIAH è una produzione artigianale che si impegna ad offrirti prodotti di qualità.
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