AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Domaine des Baluettes
DOMAINE BID'GI
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DOMAINE BID'GI
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- Fondata nel 1909
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domainebidgi
Coltivato da quattro generazioni, il Domaine Bid'gi ha ormai più di 100 anni perché fu acquisito nel 1909 dagli antenati Bideau-Giraud.
Il vigneto è stato rilevato da Daniel Bideau e Marie-Béatrice Giraud nel 1984. Oggi conta 53 ettari di vigneti qualificati come Agricoltura Ecologicamente Sostenibile, di cui 25 ettari in agricoltura biologica dal 2010. Il vigneto si trova su un altopiano molto antico risalente al Massiccio Armoricano, esposto a sud-est, il suolo è formato da 3 differenti terroir: Orthogneiss, Anfibolite e Micaschist.
La produzione è suddivisa per l'80% in Muscadet Sèvre e Maine Sur lie, per il 10% in vitigno Pinot grigio, IGP della Valle della Loira, e per il 10% in vitigno Colombard VDF e Metodo Tradizionale "Champerlé". Tutti i vini sono prodotti nella struttura.
Il vigneto è stato rilevato da Daniel Bideau e Marie-Béatrice Giraud nel 1984. Oggi conta 53 ettari di vigneti qualificati come Agricoltura Ecologicamente Sostenibile, di cui 25 ettari in agricoltura biologica dal 2010. Il vigneto si trova su un altopiano molto antico risalente al Massiccio Armoricano, esposto a sud-est, il suolo è formato da 3 differenti terroir: Orthogneiss, Anfibolite e Micaschist.
La produzione è suddivisa per l'80% in Muscadet Sèvre e Maine Sur lie, per il 10% in vitigno Pinot grigio, IGP della Valle della Loira, e per il 10% in vitigno Colombard VDF e Metodo Tradizionale "Champerlé". Tutti i vini sono prodotti nella struttura.
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