L'ECLISSE
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Una sostanza golosa e soave invade la bocca con note di albicocche candite, frutta sotto spirito, mele cotte e tartufo bianco, delicatamente accompagnate da note tostate e tostate. Ottimo vino, si abbina a piatti delicati: foie gras fresco saltato in padella, tartufo salato o perché no gustarlo come aperitivo, semplicemente per il piacere del vino stesso.