Vino bianco "I Mandorli"

DEGUSTAZIONE: Un naso leggero con note di fiori di giglio, aromi di ribes nero e limone caviale. Bocca rotonda tagliata da una bella tensione, finale minerale con ricordi di agrumi e frutti a polpa bianca. ACCORDI: Puoi abbinarlo a un piatto di ostriche Bouzygues o lombata di merluzzo alla griglia Vitigno: Sauvignon Denominazione: IGP Coteaux de Béziers Terroir: Calcareo Resa: 40 hl/ha Vendemmia: Manuale Vinificazione: Diraspatura e pressatura diretta Affinamento: da 3 a 4 mesi in vasca Alcool: 12%