Vino rosso "Antonio"

DEGUSTAZIONE: Naso di gariga ed eucalipto. Golose e potenti note di frutta come ciliegia e mora, alloro e spezie dolci. Tannini setosi e una bella freschezza in bocca. ACCORDI: Una selvaggina arrosto o un coniglio alle prugne. Vitigno: Carignano Denominazione: IGP Coteaux de Béziers Terroir: Argilloso-calcareo Resa: 40 hl/ha Vendemmia: Manuale Vinificazione: Diraspatura e vinificazione per 8-10 giorni Affinamento: da 6 a 8 mesi in vasca Alcool: 13,5%