Domaine Coudoulet
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- Fondata nel 1840
La raccolta di uve di eccezionale qualità è alla base della nostra filosofia produttiva, è anche il nostro know-how come ENOLOGIATORE. Da 8 generazioni coltiviamo le nostre viti, alleviamo i nostri vini e li commercializziamo in LINGUADOCA.
Situate ai piedi della Montagna Nera, nell'alto Minervois, le nostre viti attecchiscono su terreni argillosi-calcarei tra 80 e 350 m sul livello del mare. Le colline sono circondate da macchia mediterranea, ginepri, timo, lecci, lavanda selvatica, mandorli e ulivi. Le trame sono temperate dall'aria frizzante di montagna.
Le nostre 3 gamme di vini riflettono la nostra storia vinicola della Linguadoca e della nostra famiglia. Scopri la rinascita della Linguadoca con Domaine Coudoulet e i suoi vini monovarietali, accedi all'eccellenza con le annate di Château Cesseras e osa l'avventura con Ournac Frères.
COUDOULET è un terreno storico in pietra della tenuta. Si trova vicino al mulino nel villaggio di Cesseras. In occitano, “coudoul-et” è un “piccolo sassolino”. I vini sono precisi, distintivi e freschi, un Cinsault del passato, un Syrah d'altitudine, un Viognier essenziale e un Pinot Nero che crea dipendenza.
“OURNAC FRÈRES” era il nome della quinta generazione di commercianti di vino Ournac nel 1900. Henri e Camille hanno esercitato il loro talento come caricaturisti sui giornali politici di Tolosa, noi abbiamo deviato la loro satira per vestire le nostre bottiglie. Oggi è un po' come il laboratorio dell'ottava generazione con vini in edizione limitata, vitigni rari, vinificazioni con lieviti autoctoni.
È negli antichi bastioni di CHÂTEAU CESSERAS che alleviamo il vitigno Olric - AOP Minervois - e il nostro Cru La Livinière - 1a denominazione comunale della Linguadoca-.
Situate ai piedi della Montagna Nera, nell'alto Minervois, le nostre viti attecchiscono su terreni argillosi-calcarei tra 80 e 350 m sul livello del mare. Le colline sono circondate da macchia mediterranea, ginepri, timo, lecci, lavanda selvatica, mandorli e ulivi. Le trame sono temperate dall'aria frizzante di montagna.
Le nostre 3 gamme di vini riflettono la nostra storia vinicola della Linguadoca e della nostra famiglia. Scopri la rinascita della Linguadoca con Domaine Coudoulet e i suoi vini monovarietali, accedi all'eccellenza con le annate di Château Cesseras e osa l'avventura con Ournac Frères.
COUDOULET è un terreno storico in pietra della tenuta. Si trova vicino al mulino nel villaggio di Cesseras. In occitano, “coudoul-et” è un “piccolo sassolino”. I vini sono precisi, distintivi e freschi, un Cinsault del passato, un Syrah d'altitudine, un Viognier essenziale e un Pinot Nero che crea dipendenza.
“OURNAC FRÈRES” era il nome della quinta generazione di commercianti di vino Ournac nel 1900. Henri e Camille hanno esercitato il loro talento come caricaturisti sui giornali politici di Tolosa, noi abbiamo deviato la loro satira per vestire le nostre bottiglie. Oggi è un po' come il laboratorio dell'ottava generazione con vini in edizione limitata, vitigni rari, vinificazioni con lieviti autoctoni.
È negli antichi bastioni di CHÂTEAU CESSERAS che alleviamo il vitigno Olric - AOP Minervois - e il nostro Cru La Livinière - 1a denominazione comunale della Linguadoca-.
