Le Frétilleur - Bollicine - Brut Nature

Bollicine ottenute con metodo tradizionale, non dosate (natura cruda). Blanc de Blancs, vitigno verdejo. Elievitazione per 10 mesi in tini poi un anno su doghe, sboccatura a maggio 2024. Il naso è floreale, al palato le bollicine sono fini, al palato è delicatamente fruttato con un tocco di corpo, il finale è sapido con bella amarezza. Una bollicina vinosa, creata per la tavola. Le Frétilleur era il nome di un giornale politico di Tolosa negli anni 1900-1930 dove nostro nonno Henri e suo fratello Camille disegnavano caricature. Il design dell'etichetta è un omaggio al nostro vintage “les poiscailles”, un bianco secco 100% verdejo (vitigno mediterraneo). 12% Alc in VOL. /Vino spumante/Vino spumante dalla Francia