Cuvée Florilège 2022 AOC Côtes du Rhône Village Visan Bio

DENOMINAZIONE: AOC Côtes du Rhône Village Visan Rouge ANNATA: 2022 DESCRIZIONE: Colore rosso rubino, brillante. Il delizioso naso di frutti rossi e neri come la mora selvatica, combinato con un tocco di liquirizia e menta. Bocca morbida e rotonda, molto morbida e deliziosa. Un perfetto equilibrio tra freschezza e tannini setosi, accompagnati da un bel volume. Ritroviamo le stesse note fruttate del naso. Il finale è lungo e fruttato. Vino gourmet e civettuolo da gustare come aperitivo o con un piatto. UVE: 70% Grenache, 30% Syrah CONSERVAZIONE: 1 - 6 anni. È progettato per essere bevuto in gioventù, quando sarà al suo apice di indulgenza, ma può resistere anche ad alcuni anni di attesa. VINIFICAZIONE: Tradizionale, in tini per circa due settimane, con lavoro flessibile e leggero, che favorirà un'estrazione leggera, per mantenersi in una conformazione fresca, deliziosa e poco tannica. La temperatura non supera i 26°C, sempre con l'obiettivo di preservare questo fruttato croccante e di morbidissima sostanza. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 - 17°, è un vino rosso che può essere bevuto relativamente fresco, soprattutto in estate. ABBINAMENTI: Sarà perfetto servito come aperitivo o antipasto, ad esempio con un'insalata di finocchi crudi, è un vino facile da gustare. Può accompagnare alcuni salumi, carni bianche, pesce e formaggi.