Annata di vino La Rocaille 2019 AOC Côtes du Rhône Village Visan Rouge BIOLOGICO
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Colore limpido e brillante, un bel rosso ciliegia, con leggere sfumature violacee. Il naso ricco ed espressivo sviluppa aromi di liquirizia, caffè, con note di cioccolato. L'aerazione rivela anche bellissimi frutti rossi e neri in umido (fragole, more selvatiche) e frutta sotto spirito (kirsh). Grazioso al palato con un attacco vellutato, pieno e polposo, che restituisce aromi di cacao e spezie, sottolineati da leggere note di frutti neri. Il finale è segnato da tannini leggermente talcati e un po' di amarezza di cacao, perfettamente bilanciati da una dolce freschezza. È un vino corposo e potente, con una lunghezza in bocca molto buona, che rimane su questa cornice di cacao e liquore di frutti neri. UVE: 80% Grenache, 20% Syrah