Venite ad assaporare la nostra selezione di vini AOC Saint-Chinian: rosso, bianco, rosato e vino liquoroso prodotti dalla nostra famiglia. Ideale come aperitivo o per un pasto con gli amici, la nostra gamma di vini AOC/AOP farà emergere tutti i sapori del suo terroir.
Il Domaine de la Femme Allongée è stato creato nel 2006 da Jean-Paul Gracia, a cui si è unito nel 2016 il figlio Albin.
La tenuta si trova ad Assignan, un piccolo villaggio di 160 abitanti situato in collina, una trentina di chilometri a nord-ovest di Béziers, ai piedi del Parco Naturale Regionale dell'Alta Linguadoca.
Nella nostra tenuta di 10 ettari, tutto il lavoro è svolto da Jean-Paul e Albin, solo la raccolta, che è manuale, richiede l'aiuto di lavoratori stagionali.
Lavorando in modo tradizionale e ragionato, i nostri vini sono particolarmente legati al nostro terroir, scandito dalle annate sempre diverse.
Il nome della nostra tenuta, La Femme Allongée, è il soprannome dato al Mont Caroux, che domina tutti i vigneti della regione.
A questa montagna, che raggiunge i 1091 m di altitudine, è legata la leggenda di Cébenna, figlia dei Titani, condannata da Zeus a sperare nell'amore senza mai realizzarlo.
Disperata dal dolore, venne a sdraiarsi sulla cima del monte per morire.
La natura, toccata dal suo destino, ne ha fatto uno scrigno di pietra per l'eternità.
Il corpo di Cebenna, la sfortunata donna, disegna così per sempre la sua forma sul massiccio del Caroux.
La nostra tenuta è certificata Alto Valore Ambientale dal 2019.
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