Vino Rosso della Costa di Guascogna “Esprit de Gascogne” - 75cl
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- Vitigni: 80% Syrah, 20% Merlot - Caratteristiche: potente, setoso, vellutato, speziato, con note di pepe bianco e ribes nero, complesso, generoso, con tannini fusi, fini e molto eleganti. - Vinificazione: tradizionale senza troppa estrazione per favorire l'espressione aromatico di Syrah - Terroir: colline argillo-calcaree con prevalenza di argilla - Servire tra i 16 ed i 18° - Servire con carni rosse e carni bianche in salsa