Vino Rosso Côte de Gascogne "Cuvée Hugo" - 75cl

- Vitigni: 100% Merlot - Terroir: colline argillo-calcaree con prevalenza di argilla - Vinificazione: durante la fermentazione vengono effettuati numerosi aeramenti per sciogliere i tannini in modo da avere un vino abbastanza carnoso e non astringente. - Caratteristiche: Raccolto sempre surmaturato, un vino fruttato e molto potente: con note di frutti rossi canditi e tostati, tannini fusi, grande persistenza al palato - Lunga durata - Servire tra i 16 ed i 18°C - Servire con agnello, carni in salsa, carni forti, formaggi molto stagionati