
IGP Côtes de Gascogne rosato - Rosé Merlot Syrah
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Uve: Moscato d'Amburgo (100%) Grado: 10,5% vol.alc Colore: rosa pallido Naso: aromi esplosivi di litchi e pesca bianca. Palato: Molto morbido in tutto. Soave dolcezza sul finale. Temperatura di servizio: da 8 a 10°C Abbinamenti cibo-vino: Aperitivo, grigliate di carne, crostata di frutta. Percorso di vinificazione: Pressatura diretta, stabilizzazione a freddo sulle fecce totali per 15 giorni, decantazione, fermentazione a bassa temperatura (18°C).