Piacere IGP Pays des Bouches du Rhone Blanc

Caratteristiche Vitigni: Rolle, Muscat à Petits Grains, Grenache Blanc Regione: Provenza Grado alcolico: 13° Vendemmia e vinificazione Alto valore ambientale (HVE), livello 3. Tipologia del terreno: argilloso-calcareo Resa: 60hl/ha. Macerazione Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati Imbottigliamento in azienda Degustazione Abito: Abito brillante con riflessi verde chiaro. Naso: Naso accattivante in cui la ricchezza burrosa si esprime con eleganza. Palato: Il palato è ricco e rotondo, leggermente agrumato. Grande finezza ed eleganza con note di pera matura e tatin. Suggerimenti per servire Temperatura: 8/10°C Abbinamento cibo-vino: semplicemente come aperitivo. Con tapas, un'insalata di avocado, gamberetti e pompelmo, una crostata al limone, pollo con salsa Armorican o al curry, un tagine al limone o crema di formaggio. Freschissimo, con i crostacei o con le cozze gratinate.