Piacere IGP Pays des Bouches du Rhone Rouge

Caratteristiche Varietà di uva: 50% Merlot, 20% Cinsault, 30% Caladoc Regione: Provenza Grado alcolico: 13.5° Vendemmia e vinificazione Alto Valore Ambientale (HVE), Livello 3. Tipologia del terreno: argilloso-calcareo Resa: 60hl/ha. Macerazione Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati Imbottigliamento in azienda Degustazione Colore: Colore chiaro e luminoso, con riflessi rubino. Naso: Il naso è lusinghiero, con note di frutti di bosco. Palato: Il palato è avido e carnoso, con frutti rossi e mora selvatica. Suggerimenti per servire Temperatura: 15° - 17°C, o anche più fresco con antipasti Abbinamenti cibo/vino: può essere bevuto leggermente freddo con taglieri di salumi e formaggi, carni alla griglia, tajine, con una bourride leggermente speziata o con tonno al pomodoro, con filetti di triglia con tapenade. Delizioso con una torta Foresta Nera Premi: Guida Hachette 2022 Concorso Internazionale di Lione 2023 Medaglia d'ORO al Concours Général de Paris 2025