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Appartenente alla famiglia Lambert, il Domaine des Pasquiers è un vigneto di 87 ettari che copre diverse denominazioni: Côtes du Rhône Villages Sablet, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Gigondas.
Dal 1935, quattro generazioni si sono succedute nella tenuta. Sono i due fratelli Jean-Claude, Philippe ei suoi figli che attualmente gestiscono la tenuta.
Complementari e complici, condividono lo stesso impegno: rispetto per la vite e rispetto per il frutto. Un lavoro senza compromessi, una costante ricerca dell'assoluto con l'unico obiettivo di trovare in ogni calice l'espressione di questo generoso terroir.
È questa passione per le proprie vigne che ha portato la famiglia Lambert, dopo una gestione ragionata del vigneto, a convertire l'intero vigneto all'agricoltura biologica dal 2010.
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