AOP Gigondas, rosso, 2023

Sull'altopiano di Gigondas si sono succedute le epoche secondaria, terziaria e quaternaria che oggi regalano a questo eccezionale terroir della valle del Rodano, meritandosi il titolo di cru. La barriera delle Dentelles de Montmirail porta freschezza alle viti, gli acini possono così raggiungere la maturità ottimale in tutta tranquillità. Inoltre, i terreni argillosi sono ricoperti da ghiaioni pietrosi discesi dalle Dentelles e apportano così mineralità ai vini.