Au Gré de La Loire - Les Fourniers

Denominazione: AOC Touraine-Amboise Gradazione alcolica: 13% vol Vitigno: Chenin 100% Capacità: 75cl Annate disponibili: 2022 Vite Terreno argilloso-limoso su selce. Bassa produzione per alta qualità. Vendemmia manuale. Vinificazione Macerazione sulle bucce prima della pressatura. Vinificato in tini tra i 15°C ed i 18°C Affinamento al 10% in botti di rovere nuove per 12 mesi Degustazione Dolcezza: Secca Colore: riflesso giallo dorato e brillante Profumo: fiore bianco, leggermente di limone Bocca: vivace, di buona persistenza, agrumato Consigli di degustazione Temperatura di servizio: da 8 a 10°C Enogastronomia: Pesce, formaggi Conservazione: 5 anni e oltre