Un Air de Loire - Gamay Rouge

Denominazione: AOC Touraine Gradazione alcolica: 13% vol Vitigno: Gamay 100% Capacità: 75cl Annate disponibili: 2022 Vite Terreno argilloso-limoso su selce. Bassa produzione per alta qualità. Vendemmia manuale. Vinificazione Vinificazione in tini di cemento interrati. Fermentazioni rapide e dirette con leggera macerazione favorita da alcuni rimontaggi delicati che stabilizzano colore e tannini. Degustazione Colore: Granato Naso: frutti rossi freschi Gusto: Croccante, carnoso e fresco. Tannini discreti. Frutti rossi Consigli di degustazione Temperatura di servizio: 14°C Enogastronomia: Salumi, carni bianche, pesce Conservazione: 4 anni