Un'aria di Loira - Rosso

Denominazione: Vin de France Gradazione alcolica: 13% vol Vitigno: cot (malbec), cabernet franc, gamay Capacità: 75cl Annate disponibili: non vintage Vite Terreno argilloso-limoso su selce. Bassa produzione per alta qualità. Raccolte meccaniche e manuali. Vinificazione Vinificazione in tini di cemento interrati. Fermentazioni rapide e dirette con leggera macerazione favorita da alcuni rimontaggi delicati che stabilizzano colore e tannini. Degustazione Colore: granato con riflessi violacei Profumo: fruttato e pulito Bocca: note pepate e frutti rossi Consigli di degustazione Temperatura di servizio: 14°C Enogastronomia: grigliata, aperitivo Guardia: -