Passelup

La cuvée Passeloup è una cuvée di trama. Le viti di questa parcella sono su terreni poco profondi su graniti blu, dando vini di alta qualità. Per questo vino le uve, in parte diraspate, hanno macerato per 3 settimane, con importanti operazioni di estrazione. Il colore è rosso granato intenso. Al naso sono molto marcati aromi di frutti neri (ribes nero). Al palato troviamo questi frutti molto concentrati e soprattutto bei tannini. Etichettato HVE3 Servire a 15-16°C Tempo di conservazione: da 1 a 10 anni