Domaine du Pountet
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- Fondata nel 2012
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domainedupountet
Una cantina che sembra un edificio romano con i suoi cipressi e il suo viale di querce da sughero di fronte ai Pirenei, un vigneto di famiglia piantato nella terra di Eluza, antica città romana. È qui che la famiglia Combes, proprietaria della vendemmia, crea vini a loro immagine.
La tenuta Pountet si trova a Eauze, nel cuore della Guascogna. Qui il lavoro si concentra sulla qualità, privilegiando basse rese e buone concentrazioni per ottenere il meglio dalle viti.
Preoccupati per il nostro impatto ambientale, è stato naturale impegnarci nella certificazione HVE 3 e creare un'azienda vinicola in linea con i nostri impegni: energia rinnovabile, edificio eco-progettato.
Anche le viti sono monitorate e gestite in questo spirito di equilibrio e rispetto: ammendamento biologico, striscia d'erba ogni due filari, mantenimento e preservazione della biodiversità, installazione di alveari.
Il nostro obiettivo: produrre vini unici minimizzando il più possibile l’impatto sull’ambiente.
La tenuta Pountet si trova a Eauze, nel cuore della Guascogna. Qui il lavoro si concentra sulla qualità, privilegiando basse rese e buone concentrazioni per ottenere il meglio dalle viti.
Preoccupati per il nostro impatto ambientale, è stato naturale impegnarci nella certificazione HVE 3 e creare un'azienda vinicola in linea con i nostri impegni: energia rinnovabile, edificio eco-progettato.
Anche le viti sono monitorate e gestite in questo spirito di equilibrio e rispetto: ammendamento biologico, striscia d'erba ogni due filari, mantenimento e preservazione della biodiversità, installazione di alveari.
Il nostro obiettivo: produrre vini unici minimizzando il più possibile l’impatto sull’ambiente.
