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Vintage ▾ 2023 Varietà di uva Grenache Gris - Cinsault Clima del territorio Terreni argillosi-calcarei. Inverno e primavera miti, estate e autunno caldi, sotto l'influenza mediterranea. Vinificazione Pressatura diretta, in tini di acciaio inox, controllo della temperatura tra 16° e 20°. Allevamento 4 mesi in vasca. Degustazione Colore molto pallido. Vino fruttato, morbido e rotondo al palato. Adatto per verdure crude, insalate, salumi, carni alla griglia e formaggi. Grado alcolico 12,5% vol Temperatura di esercizio 8°/12°C Guardia Bevi adesso, si manterrà per 2 o 3 anni