Côtes du Rhône rosato "Estivale Rosée" biologico

Côtes du Rhône rosé - Vino biologico Miscela atipica di 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Viognier per aperitivi e pasti. ¤ Colore chiaro, sfumato con riflessi aranciati. ¤ Naso molto aromatico con predominanza di frutta esotica, mora. ¤ Lunga persistenza dei profumi accompagnata da una bella morbidezza e vivacità. Buon vino. Le uve vengono raccolte alla prima luce per preservare tutta la loro freschezza. Vengono quindi leggermente pressate mediante una pressa pneumatica. La fermentazione a bassa temperatura dura una ventina di giorni.