Vino rosato biologico AOP Luberon - Rosé Château 2020

La caratteristica principale di questo vino è la sua versatilità in termini di abbinamenti enogastronomici. Fresco e goloso al tempo stesso, sa mostrare generosità, volume e spessore. Montaggio: 60% Grenache Noir – 40% Cinsault Età media delle viti: 30 anni Vinificazione: Grenache in pressing diretto e Cinsault parzialmente in emorragia. Allevamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox Nota di degustazione: Naso segnato da note agrumate, bell'attacco al pomelo. Finale segnato da note di pesca al limone. Abbinamento cibo-vino: Salumi corsi, agnello al curry, insalata tailandese Custodia possibile: 18 mesi In poche parole : Color salmone chiaro. Rosato carnoso, tenero ed elastico con grande purezza di frutta.