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Domaine la Maurine

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  • Fondata nel 2003
Tenuta familiare da 3 generazioni, il vigneto si trova a Causses-et-Veyran, un piccolo villaggio nel sud della Francia, nella denominazione Saint-Chinian (Languedoc), terra del rugby. 

Ancorati nel cuore del villaggio, in una cantina le cui mura risalgono al 1890, produciamo vini di ogni colore grazie ai nostri 25 ettari certificati in agricoltura biologica.

È in un clima mediterraneo, caldo e soleggiato, in terreni argillosi-calcarei che le nostre viti prosperano per offrirci vini rossi corposi, potenti, ma sempre fruttati e freschi.

La nostra filosofia si basa sul benessere e sull'equilibrio del nostro vigneto. 

Per questo motivo abbiamo installato alveari per l’impollinazione, case per pipistrelli per combattere gli insetti dannosi e integrato un gregge di pecore per la gestione dell’erba e la pulizia della boscaglia.

Cerchiamo l'equilibrio nei vini, quindi ne abbiamo bisogno nei terreni. 

E questo comporta l’integrazione degli esseri viventi.
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