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La nostra tenuta si trova sul monte Lance a 500 metri di altitudine a Roche Saint Secret nella Drôme Provenzale.
Produciamo olio extravergine di oliva con la denominazione Huile d'Olive de Nyons Biologico e olio extravergine di oliva biologico fruttato verde.
Coltiviamo 1.300 ulivi delle varietà Tanche (AOP Huile d'Olive de Nyons), Aglandau, Rougette de l'Ardêche e Olivière.
Oltre agli ulivi, coltiviamo anche lavanda e timo tujanolo per ricavarne gli oli essenziali.
Tutte le nostre piantagioni sono certificate biologiche.