Vino liquoroso artigianale Cartagena Ambrée Vermentino (Rolle), Bourboulenc 2016 75cl

È l’aperitivo principale della Linguadoca! Vino liquoroso con note di miele, fiori bianchi e frutta gialla in confettura. Può essere gustato anche sugli antipasti o guarnito con salse e marinate.  Vitigni Rolle, Bourboulenc, acquavite Marc de Grape Abito Bellissimo abito dorato. Note di degustazione Al naso offre un bellissimo bouquet di miele e fiori bianchi, al palato è rotondo, setoso, di bella lunghezza. Il potente aroma del miele è esaltato da note di frutti gialli in confettura. Abbinamenti gastronomici Delizioso come aperitivo “on the rock”, può essere gustato anche con antipasti (melone, foie gras e panpepato) o utilizzato come base per salse (arrosto di maiale, petto d'anatra). Consigli per la degustazione Da bere molto fresco (8-10°C). Conservazione: 15 anni. L'aperitivo della Linguadoca!  Questo Vino Liquoroso è il risultato di una sapiente alchimia tra la tradizionale Marc Eau de Vie e mosti d'uva provenienti da 2 vitigni di proprietà, Rolle e Bourboulenc.  Il mosto è ottenuto dopo la raccolta a mano da uve leggermente surmature, l'Eau de Vie è locale e da noi selezionata per la sua ricchezza e compatibilità aromatica. La mistella ottenuta viene imbottigliata dalla nostra famiglia dopo leggera filtrazione da 12 mesi e poi man mano che evolve.